卵殻パウダー(炭酸カルシウムの代わり)

卵殻パウダー


玉子の殻




玉子の殻は洗って乾かしておき、ある程度溜まったら150度のオーブン
で10分位焼きます。ちなみに私は焼く前にオーブンの温めも10分位
しました。でカリカリに焼けるので(焦がさないよう注意)それを
ミルや乳鉢等で細かくします。乳鉢だとかなり根気がいるかも?




小匙1杯で1800mg相当のカルシウムといわれているが
これは妥当ではないって思うなー。玉子の種類によっては明らかに
殻の硬さも違うしさ。私は今回赤いのと白いのと半分ずつ位で
作ったけれど赤い方が硬かった。
玉子の殻はほとんどが炭酸カルシウムだそうで、吸収はいまいち
みたいだけどサプリを買うまでの代用だからいっかな。

ちなみに写真は10個分くらい。

Comment

みこ #-

以前・・・

GANBARUNEKOさん、こんばんは。
私ね、1年前くらいに、卵の殻でカルシウム剤を手作りしていたときに、オーブンから火を噴いて、危うく家が火事になるところでしたよん。
卵の殻もこげこげになってました・・・
それからは再チャレンジしてないけど、
完成してたら、こんな風になってたのねー・・・と画像をまじまじと見てしまいました。
なんでも完璧に作れてすごいなー!!

2006/03/27 (Mon) 22:13 | URL | 編集 | 返信
GANBARUNEKO #-

☆みこさん

きゃー、危ないっっ!!
なんで火が噴いちゃったんだろう?オーブン自体の故障?
無事で何よりでした~♪
ちなみに完璧じゃないですよー。先端のあたりがちょびっと
茶色くなったりして、そこは除いてミルしましたから(笑)

2006/03/28 (Tue) 15:20 | URL | 編集 | 返信

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