ラム肩肉初挑戦

20060120


ニュージーランド産ラム肩肉80g
コーン(冷凍)
発芽玄米(炊いたもの)
赤キャベツスプラウト
鶏ダシスープ(鶏丸ごとミンチで取ったスープ)




コーンと発芽玄米と共に少し潰し、少し鶏ダシスープをかけた。
その上に細かく刻んだラム肩肉とちぎった赤キャベツスプラウトを
混ぜ合わせた。ラム肉にスプラウトがひっついて嫌でも食べる!




やっぱり生肉は大好きらしい!食いつきが違うな。
残りのお肉は私がキャベツ、たまねぎと共に炒めてベルのタレで
食べましたが、軟らかくておいしいお肉でした。

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