馬肉じゃが

20070405



馬赤身ミンチ
スナップエンドウ
ニンジン
新じゃが
無添加ささみふりかけ





小鍋にお湯をわかしてスナップエンドウを茹でる。
その間にニンジンを短めの千切りにして
じゃがいもをさいの目に切ります。
茹で上がったスナップエンドウを鍋から出して
ニンジン、ジャガイモを入れます。
半分くらい火が通ったら馬肉ミンチを入れます。
ダシを取ってないので、代わりに無添加ささみふりかけを入れて
全部火が通ったら出来上がり。




このままだと野菜は残るだろうから、野菜を潰してあげて
更に少し無添加ささみふりかけをトッピング。
しおん、トム、みーちゃん共に食べてくれました(*^^)v

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