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本日到着のお肉たち

◎馬・骨ごとミンチ(馬パラミン)◎仔牛骨ごとミンチ(ぱらミン)○ラム骨ごとミンチ(ぱらミン) ↑今回は100gの小袋じゃなく、500gのにした。○羊内臓ミックスプチダイス (レバー、胃袋、腎臓、舌、心臓の5種類) ↑今回は100gの小袋じゃなく、500gのにした。○SPOT冷凍羊・内臓チップス前回注文した中で、食べてはくれるけれどお肉だけではいまいち不人気だったベニソン、ターキーは除外。モリモリっと食べてくれるフレッシュラム...

かわいい間引き人参入り蒸野菜

・新ワカメ・間引き人参(葉っぱごと)*・ラディッシュ(葉っぱごと)*・紅菜苔(*は無農薬)無農薬栽培の農家さんと契約してお野菜を送っていただいているのですが間引き人参がとっても可愛らしくて♪新ワカメと共に蒸野菜です。説明するまでもなくぜーんぶ刻んで少量のお水で蒸し煮!あ、紅菜苔だけは別茹でしたのを混ぜました♪あとはお肉やお魚をその日で混ぜ込み猫たちに食べていただきまーす!おまけで紅菜苔の花と猫たちです。最後...

サトイモとワカメのごはん

・サトイモ*・小松菜*・ワカメ・しこいわし(*は無農薬栽培)粗みじんにした小松菜、サトイモに少量のお水としこいわしを乗せて蒸し煮。サトイモに火が通ったところで刻んだワカメ投入。サトイモを潰すように混ぜて完成。本日は、生の羊内臓ミックス(レバー、胃袋、腎臓、舌、心臓)、ニュージーランド産ベニソンと混ぜて食べてもらいました♪...

しこいわし丸ごと煮

「がんばる猫」の方に書いたんだけど100円で大量のしこいわしをGET。あんまりの大量。なもんで、丸ごと生で食べてもらった他はお腹がつぶれてなかったものだけを選んで丸ごと煮。それが写真のやつ。何度も火入れしてるからクタクタ~で頭までパクパク食べてもらえます。お腹がつぶれてたのは、身だけ煮た。他のしっかりしてたのは、私のお刺身と梅干で煮た。といった具合に100円ですごく助かりました^^...

しこいわし丸ごと煮とベニソンごはん

手抜き~!ベニソン生と、しこいわし丸ごと煮に健康一番を混ぜただけ。プラスしてお野菜少しとかお肉を変えたりとか、仕事が遅くてもちゃっちゃと出せるので便利です。しこいわしの丸ごと煮があると食べないってことがないし、ありがたいです。...

トムの食べ残し

先日なみかたさんから買った【羊内臓ミックスプチダイス】ラム、マトンのレバー、胃袋、腎臓、舌、心臓の5種類が刻まれてるので、そのまま食べさせたんだけどトムちんってば、上手に胃袋だけ残してます。見た目にもザラザラっぽいから、自分のベロと絡まるのかしら(笑)と言うのは冗談。残した胃袋はささみふりかけをプラスしたらペロっと食べたしね。香りがないのかも。...

みーちゃん、ラム骨ごとミンチに挑戦!

こんなの「ひと工夫」ってカテゴリに入れるまでもないんだけれど一応。生肉、ボイル肉はおろか、お刺身も焼き魚もあんまり食べないみーちゃん。でも単純に”食べなれない”だけみたいなので美味しい♪って事に気づいてもらうべく先日買ったラム骨ごとミンチ(ぱらみん)にトライ。写真のように生のラムぱらみんにささみふりかけドバ~ほんの小さなお皿だったけれど半分食べてくれました。ふりかけと共に時々口に入ってきちゃうなんだ...
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