スポンサーサイト

カリウムたっぷり切干大根ごはん

・舞茸・キャベツ・切干大根・人参・牡蠣肉エキスペプチド(1)切干大根は水で戻して他の野菜と一緒に細かく刻んで煮て牡蠣肉エキスペプチドを入れる。(2)(1)でお肉の表面に軽く火が通るくらいにしてほぐして混ぜて完成^^今日はカリウムたっぷりの切干大根メニュー。前に使った切干大根は香りが強いせいかいまいちだったのだけれど、今回は問題なし♪でも香りの違いって旨味や栄養素の違いも大きくないのかしら?...

お野菜たっぷりごはん

・鶏がら・しょうが・新ごぼう・ニンジン・カブ(葉つき)・ひじき・舞茸・トマト・グリンピース・ローズヒップ(オーガニック)・牡蠣肉エキスペプチド・ホタテ稚貝・さつまいも・すりごま(黒、白)(1)鶏がらでスープを取る(臭み消しにしょうがも入れて)。(2)鶏がらだけ取り出して身をほぐしておく。(3)舞茸、新ごぼう、ニンジン、カブ、カブの葉、トマトをみじん切り。  ひじきは水で戻して、長いので刻んでおく。(4)鶏がら...

玄米とカブのごはん

・カブ・カブの葉・つるむらさき・舞茸・さつまいも・すり黒ごま・ローズヒップ(オーガニック)・炊いた玄米ご飯・牡蠣肉エキスペプチド・ささみスープ(1)鍋でささみを茹でます。(2)ささみは取り出し、刻んだカブ、カブの葉、つるむらさき、舞茸、牡蠣肉エキスペプチドを入れます。(3)(2)が煮えたら、炒ってから擂った黒ゴマとローズヒップ、玄米ご飯、摩り下ろしたさつまいもを入れて完成。主となるお肉やお魚はその都度変えて混...

オメガ3のこと

前にどこかで、猫は肉食なのでオメガ3を摂るのは亜麻などの植物性のものではなくて魚油などの動物性のものの方が良いと聞いたことがある。そのことが、関係しているのかどうかわからないけれどペットの医療&情報サイトの手作り食コラムに以下の記述がありました。オイルでオメガ3を補う場合は、アマニオイル(非活性脂肪酸)や肝油(活性脂肪酸)が適しています。ただし、若くて健康な犬は非活性脂肪酸で構いませんが、老犬や問題...

まねっこイワシごはん

・鶏がら・しょうが・ホタテ稚貝(貝柱のみ)・玄米ご飯・しこいわし・赤鶏レバー・かぼちゃ・トマトこの前試してみたマンマリゾ。意外や意外、好評だったのと冷蔵庫にしこいわしがたっぷりあったので真似てみた^^ゞただしオイルとか入れてないし、鶏卵は頂いてあったウズラ卵に変更しようかと思ったけれど食べない場合にはもったいないので止めた^^;(1)鶏がらスープは、しょうがもたっぷりで作っておいて。(2)ホタテ稚貝は私のお...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。