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はじめてのレンコン入りごはん

・玄米ご飯・昆布・つるむらさき・大根・新ごぼう・レンコン・舞茸・ローズヒップ(オーガニック)・牡蠣肉エキスペプチド・赤鶏ささみはじめてレンコンを使ってみました。①今日のお肉は定番ささみ。お鍋に入れた昆布だしでささみをボイルし取り出す。②人間用お味噌汁用に煮てたごぼう、大根、舞茸を味噌を入れる前に取り出してみじん切りにしてお鍋に。③みじん切りのつるむらさき、ローズヒップ、牡蠣肉エキス、ダシで使った昆布...

小松菜のとろーりお麩入りごはん

・小松菜・さつまいも・ローズヒップ(オーガニック)・玄米粉入り白玉麩・栄養スープ・牡蠣肉エキスペプチド作り方はいつも通り。鍋に水を入れてお肉(今日は赤鶏ささみ)をゆでて取り出す。その後の煮汁に栄養スープ、牡蠣肉エキスペプチドをいれ細かく刻んだ小松菜、ローズヒップを入れて煮込み最後にお麩を入れて完成。あとは、手で裂いたささみと混ぜ合わせていっただきまーす^^やっぱりね、とろみがついてる方が猫たちは食...

ねば~りごはん

・つるむらさき・さやいんげん・なめこ・ローズヒップ(オーガニック)・にんじん・さつまいも・牡蠣肉エキスペプチド・ごぼう作り方はいつもと変わらないので割愛^_^;作ったのは昨日ですが、写真は今夜のもの。お肉は赤鶏ささみの半生ボイル、トッピングに生鮭を焼いたものを使っています。今回もさつまいもはすりおろして、とろーりと仕上げました。なめこもつるむらさきも、ネバネバ系なので粘度高いです^^...

初めてのお麩入りごはん

・柿安すくすく鶏ささみ・柿安すくすく鶏レバー・つるむらさき・春キャベツ・にんじん・きゅうり・にんにく・鰹だし・玄米粉入り白玉麩・牡蠣肉エキスペプチド化学調味料・塩無添加の顆粒のかつおだしで手抜き。つるむらさき、キャベツはみじん切り、にんじん、きゅうりは摩り下ろし。にんにくも瓶詰めのをちょびっと入れて手抜き。レバーは血の塊なんかを洗い流し、細かく刻む。と、ここまで書いて、いつもとやっぱり変わらないの...

ローズヒップ入りささみごはん

・若鶏ささみ・春キャベツ・新じゃが・にんじん・きゅうり・ローズヒップ(オーガニック)・かつお節・牡蠣肉エキスペプチド(1)少量のかつお節でお出汁をとってかつお節はある程度取り出します。(2)牡蠣肉エキスとささみを入れて火を通します。(3)その間にキャベツを刻み、新じゃが、にんじん、きゅうりは摩り下ろします。(4)ささみを取り出し、野菜とローズヒップを入れます。(5)ささみをほぐし、野菜とまぜて完成♪っていつもと同じ...

ささみとアスパラ、春キャベツのごはん

・鶏ささみ・アスパラガス・新キャベツ・ニンジン・煮干・かつお節・牡蠣エキスペプチド・栄養スープ少しの煮干、かつお節でお出汁をとってかつお節だけある程度取り出す。そのお出汁に栄養スープちょっとと牡蠣エキスを入れる。いつものようにそのスープでささみを煮て、火が通ったら取り出す。アスパラガス、キャベツは細かく刻みニンジンは摩り下ろして、お出汁に入れて火が通ったらささみと混ぜてできあがり^^と、毎度代わり...

ささみ+大豆たんぱくごはん

・柿安すくすく鶏ささみ・レタス・納豆・絹ごし豆腐・とろろ昆布・牡蠣肉エキスペプチド今日はなんとなく納豆と豆腐入り。なのでささみは気持ち少なめ。ささみは牡蠣肉エキス入りのスープでボイル。ほぐして他のものと混ぜておしまい♪やっぱりささみが少なめなせいかがつがつ食べなかった。でもささみふりかけかけたりしながらほぼ食べてくれました^^みーちゃんは納豆、とろろ昆布なし。お豆腐は迷ったけど少し入れた。スープも...
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