スポンサーサイト

会津産馬刺し

見つけたときはすでに売り切れだったのだけどまた予約販売開始。馬肉は前になみかたさんでアメリカ産を頼んだことがあったけれど我が家では人気。国産の方がおいしそうなので早速予約しちゃいました。送料込みなのも魅力的。会津産馬刺し 切り出し...

夏のスタミナごはん

土用の丑の日からは、ちょっとずれてしまったけれどウナギを使ってスタミナごはんウナギ(タレなし)かぼちゃ(ゆで)豆腐しじみスープしじみカニカマゆでてつぶしたかぼちゃをしじみスープで溶いて細かく切ったウナギ、豆腐、しじみ少しを混ぜてカニカマを少しトッピングして完成みーちゃんは興味なしだったけれど、しおんもトムも食べました。トムは多分ウナギは初。カニカマは食べないとダメと思って入れたけど必要なかったみた...

タウリン

タウリンは猫に必須アミノ酸のひとつ。加熱肉で減ってしまうので入手。また肝臓が弱いみーちゃんのために、肝臓情報に詳しい方からのお勧めもあり選んだのがこのSource Naturalsのタウリンパウダー。水にも溶けるし、味も匂いもないので使いやすい。...

消化酵素

原材料:ラクトース、乾燥清酒麹菌発酵物、乾燥黒色麹菌発酵物、パイナップル由来ブロメライン 酵素活性:アルファアミラーゼ(デンプンの消化を助ける) 2000SKBU/gリパーゼ(脂肪の分解、中性脂肪の分解を助ける) 200LU/gセルラーゼ(繊維質の分解を助ける) 50CCHU/gプロテアーゼ(タンパク質の消化を助ける) 8GDU/g消化酵素を使うのはもちろん、買うのは初めて。私が選んだのはプロザイム。Dr.Goodpetのフィーライン・...

キノコたっぷり免疫アップご飯

セロリマッシュルームえのきだけしいたけまいたけおかひじきさやいんげんにんじんキャベツパプリカ(赤)パプリカ(黄)しこいわし牛ひき肉昆布と煮干のダシ汁昆布と煮干のダシ汁で、みじん切りにしたキノコ・野菜を煮てこれまた細かく切ったしこいわし、牛ひき肉を入れて出来上がり。いや・・キノコって免疫アップに良く使われてるからキノコをたくさん入れたら免疫アップになるかな、と(笑)初挑戦のパプリカだったり、キノコをこんな...

真イワシのトマト煮

真イワシ 5尾トマト 1個オリーブオイルガーリックパウダーレタスえのきだけ下処理したイワシをオリーブオイルで両面焼く。ガーリックパウダー少々ふり、粗みじんにしたトマトを投入し蓋をして火が通るまで待って終わり。骨を外して混ぜて出来上がり。2日目は茹でたレタスとえのきだけをみじん切りにしたものを残ってるイワシのトマト煮に入れる。1日目はレタスとえのきだけ無し。当然のように完食。2日目はトマトの味や匂いがイ...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。