馬肉の脂肪

先日頼んだ馬肉はパラパラミンチならぬ、スライスされたのが
冷凍されていて、冷凍焼けや乾燥しやすい？
と一瞬失敗か、と思ったんだけど当たりだったみたい。
（そのお肉はコチラ）
※↓に追記していますが、あたりではないです。
気になった方は読んでください。

と言うのも馬肉は赤身ばかり、もしくは筋ばかりなのが
目立つのだけど（ってか私が出会った商品はね;;)
今回買ったものには脂肪も結構入っていたのです。

腎臓病はタンパク質を制限して減ったカロリーを
脂肪や炭水化物で補うのだけれど
猫は炭水化物の消化が苦手です。
だから脂肪で補いたいのところなのです。
ですから、この偶然が嬉しくて。
(とは言え世間で言われてる”猫は脂肪分が好き”に
ウチは当てはまらないらしく、あんまり脂肪を好まないんだけども)

しかもこの馬肉の脂肪分はω3が多く含まれているそう。
魚油でω3を摂らせることが多いと思うのだけど
臭くてウチの猫たちは苦手。
それで以前亜麻の実を試したこともあったのだけど
植物性のω3は、猫には向かないと言う事を聞き
また魚油にしてみたのだけれど
ほんの少し入れただけで、嫌そうな顔をされた。
まずい（市販の）療法食はヤダと思って
手作りしているのに、また不味いのでは意味がない。
ってことで、使うのを止めたんだけど
そこへ馬肉の脂肪が良いって情報は嬉しい限り^^

ところで馬肉の脂肪って馬油って事だよね？

※脂肪は肝臓が悪いコや消化が苦手なコもいます。

’08/05/12追記
使い進めて行ったら、後半脂身ばかりだと発覚。
馬の脂肪分を使うと割り切って、他の赤身と混ぜて使うとかしないと
使いづらいかも知れません。
この記事を読んで買って失敗だった！って方、本当にすみません。